Café et caca : que se passe-t-il le matin ?

Allongé, au lait d’avoine, double expresso : les préférences quant à la manière de boire son café varient pour chacun.
Mais il y a un point sur lequel nous tombons généralement tous d’accord. Il est bien difficile d’attaquer sa journée sans son café lorsque l’on y est habitué·e.

Sauf que bien souvent, après l’avoir bu, le café du matin a une fâcheuse tendance à faire passer par la case toilettes. Pour certain·es même, le café cause la diarrhée.

Vous en avez marc et pensez que ce n’est pas de bol ?
Rassurez-vous, vous êtes nombreux·ses dans ce cas. Alors comment expliquer les effets laxatifs du café ?
Ce problème est-il soluble ?

Le café possède-t-il un ingrédient particulier qui jouerait des tours à l’intestin ?
Plusieurs facteurs sont en réalité à prendre en compte :

• la température du café : il semblerait qu’ingérer des liquides chauds augmente la motilité intestinale¹,ou péristaltisme. C’est-à-dire la vitesse à laquelle se déplacent les aliments dans le tube digestif. Et c’est ainsi qu’une motilité excessive peut entraîner la diarrhée. À contrario, une motilité en sous-activité peut, elle, entraîner la constipation.
• la caféine : elle contribue à la contraction de l’intestin. Ce qui peut expliquer votre envie soudaine d’aller à la selle.²
  Cependant, les études qui existent ne fournissent pas assez de preuves pour confirmer ces théories.
• production d’hormones : le café augmenterait également la production de certaines hormones qui favorisent la digestion. Notamment la gastrine et la cholécystokinine.
• production d’acides : il joue aussi un rôle dans la production de l’acide gastrique et l’acide chlorogénique qui permettent un transit plus rapide.³

La caféine semble donc jouer un rôle dans votre envie soudaine d’aller aux toilettes le matin. Mais vous l’aurez saisi, elle n’est pas la seule à blâmer.

Cependant, une autre étude⁴ démontre que le café a un effet laxatif, avec ou sans caféine.

Les résultats montrent en effet une augmentation de l’indice de motilité dans les quatre minutes qui suivent l’ingestion de café. Et ce, qu’il soit avec ou sans caféine.

En d’autres termes, faire l’impasse sur la caféine ne vous évitera pas le passage à la selle.

Cette étude mentionne également que certaines molécules dans le café, comme les acides chlorogéniques, contribuent à la stimulation de l’intestin.

Des acides présents dans votre café, caféiné ou non.

Le café est l’une des boissons les plus versatiles. On peut le consommer de diverses manières, notamment chaud ou froid.

Alors, si vous n’êtes pas prêt·e à abandonner votre café matinal, la solution serait-elle de le consommer froid ? C’est assez tentant durant les mois d’été, un peu moins lorsque le sol est recouvert de neige.
Et en soi, ce n’est pas dit que cela change grand-chose.

Deux principaux facteurs stimulent le tube digestif : le fait de manger et celui de se réveiller.

Ainsi, si vous vous réveillez et ingérez une boisson chaude aussitôt, cela pourrait en partie contribuer à votre pressante envie de faire caca.

Mais si vous buvez votre premier café plus tard dans la journée, la température ne fera probablement aucune différence.
Les composants du café, qui induisent la production d’hormones et d’acides qui contribuent aux mouvements intestinaux, sont eux toujours présents.

Le café est l’une des boissons les plus versatiles. On peut le consommer de diverses manières, notamment chaud ou froid.

Une question se pose alors. Aurions-nous dormi tout ce temps sur un remède naturel contre la constipation ? Le café, ingéré à jeun le matin, pourrait en effet vous aider à aller à la selle.

Mais cela pourrait également vous apporter des troubles digestifs. Boire son café le ventre vide peut en effet perturber les parois de l’intestin.

Cela est notamment déconseillé aux personnes qui souffrent de troubles comme le syndrome de l’intestin irritable (SSI). Ou encore, la maladie de Crohn.

La solution la plus évidente serait d’arrêter le café le matin.

Évident oui, mais pour beaucoup, cette solution n’est pas facile à digérer. Alors voici quelques options si vous n’êtes pas prêt·e à abandonner votre coup de boost matinal.

Réveiller l’estomac en douceur

Mangez avant de boire votre café, afin que votre estomac ne soit pas vide au moment de recevoir le breuvage.

Pensez également à boire un verre d’eau juste avant de prendre votre café. Le café pourra ainsi se diluer à l’eau dans votre estomac et sera moins agressif pour ce dernier.

Il s’agit en fait de réveiller en douceur votre tube digestif pour qu’il accepte plus facilement le café.

Café au lait et santé

Si vous êtes intolérant·e ou sensible au lactose, agrémenter votre café de lait va aussi probablement perturber votre système digestif.

Les boissons végétales constituent alors une bonne alternative et peuvent notamment vous aider à soulager les gaz et ballonnements.

Le café n’est plus ma tasse de thé

Avez-vous envisagé de remplacer votre café matinal par du thé ou une autre infusion ?

Casser cette habitude peut être rude. Mais il s’agit d’alternatives tout aussi agréables et qui ont le mérite d’être bien plus douces pour votre estomac.